期刊简介

　　《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

　　《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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主管单位: 内蒙古大学

主办单位: 内蒙古大学出版社

出版部门: 《饮食保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-8439

国内统一连续出版号: CN 15-1371/R

邮发代号: 2-196

出版周期 半月刊

创刊时间

出版地区 内蒙古

出版地区 内蒙古

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首页>饮食保健杂志
  • 杂志名称：饮食保健杂志
  • 主管单位：内蒙古大学
  • 主办单位：内蒙古大学出版社
  • 国际刊号：2095-8439
  • 国内刊号：15-1371/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
饮食保健杂志2017年第14期文章

  • 烹饪技术与膳食的合理配置研究

    民以食为天,中国的饮食文化历史悠久、博大精深,自古以来,把新鲜的食材制作成色香味俱全的精美食物,是人们不变的追求.烹饪和膳食的目的不但是为人们提供充分的能量,还是为了让人们获得幸福感、满足感.随着经济的快速发展、人们物质生活水平的提高、食品问题的层出不穷,人们越来越重视健康,科学合理的膳食结构、健康的烹饪方式是人们持续的追求.......

    作者：姚风军 刊期： 2017- 14

  • 浅谈营养膳食对健康的影响

    营养膳食是保健的一个重要方面,能够促进身体生长、发育,对患者疾病的恢复起辅助作用;相反,不合理的饮食结构影响人体正常的生长发育,导致正常生理功能紊乱,增加感染疾病的可能性.随着生活水平的提高,人们对生活质量也提出了更高的要求,什么是营养膳食,怎样做到营养均衡,如何通过合理的饮食结构促进健康等饮食与健康的问题越来越引起人们的关注.......

    作者：陈瑜 刊期： 2017- 14

  • 特殊医学用途配方食品对围手术期病人营养干预的意义

    减少围手术期病人空腹期和给予合理的营养干预,可优化病人的代谢状态,使手术和临床效益大化;包括在麻醉过程中保持佳代谢状态,改善胰岛素敏感性和减少肌肉的分解代谢,终降低术后并发症发生率和缩短住院时间.文章研究分析了特殊医学用途配方食品对围手术期病人营养干预的意义,以供参考.......

    作者：刘彧 刊期： 2017- 14

  • 饮食护理干预对淋巴瘤化疗患者营养状况和生活质量改善的效果

    目的:分析淋巴瘤化疗患者采用饮食护理干预后营养状况和生活质量改善的效果.方法:选取本院2016年1月-2017年1月收治的98例淋巴癌化疗患者纳入研究,将其随机分成两组:对照组(49例)和实验组(49例),对照组患者采用常规护理干预,实验组患者采用饮食护理干预,将两组患者营养状况和生活质量改善效果进行对比分析.结果:干预后,实验组患者营养良好状况(61.2%)明显高于对照组(38.8%)(P......

    作者：孟仁霞 刊期： 2017- 14

  • 高龄老年病人的饮食管理

    目的:加强高龄老年患者的饮食评估和管理,保障老年患者的饮食安全.方法:选取我科2013年9月-2016年9月住院治疗的老年患者58例作为研究对象,通过对患者进行饮食情况评估,根据评估结果采取不同的饮食方式,对患者进行饮食健康教育,指导其养成良好的饮食习惯,并对饮食管理前后患者的生活质量进行比较.结果:经过对老年患者进行饮食管理后,在我科住院治疗期间58例患者未出现饮食安全意外,且其角色功能、情绪功......

    作者：蒋礼萍 刊期： 2017- 14

  • 膳食结构调整在老年糖尿病患者饮食干预中的应用分析

    目的:探析膳食结构调整在老年糖尿病患者饮食干预中的应用效果.方法:研究时间:2015年11月—2017年5月,收治的100例某社区卫生服务站接受的老年糖尿病患者,随机等分法分为常规组和研究组各50例,常规组给予基础饮食管理干预措施,研究组则给予膳食结构调整干预措施,对比其临床效果.结果:干预前,两组患者的血糖水平均无明显差异(P>0.05);经干预后6个月随访调查,两组患者的血糖水平控制情况存在明......

    作者：刘丽萍 刊期： 2017- 14

  • 试述孕期营养干预对母婴健康的影响

    孕妇和哺乳期产妇因生理的特殊性,增大了对各类营养素的需求量,主要原因是因除了使自身的生理需要满足外,还要为胎儿的生长发育提供充足的营养.如果孕期营养不足会使缺铁性贫血等营养缺乏性疾病及妊娠并发症(如妊娠高血压、早产)容易引发,从而易造成分娩时子宫收缩乏力、难产、产后出血等,且容易使得产后虚弱、感染及母乳分泌不足.同时,营养不足也容易对胎儿宫内发育迟缓造成影响,早产及新生儿体重偏低.易导致胎儿出生缺......

    作者：冯金英 刊期： 2017- 14

  • 早期综合发展在儿童保健中的应用效果

    目的:探讨早期综合发展在儿童保健中的应用效果.方法:将2016年3月11日~2017年6月11日期间在我院接受保健的55名儿童分为两组,对照组30例,应用常规保健服务;观察组35例,接受早期综合发展,比较两组儿童的智能发育情况.结果:观察组儿童在适应性、运动、静心动作、语言、社交行为等方面的智能发育评分均显著高于对照组儿童(P......

    作者：潘丽 刊期： 2017- 14

  • 农村疾病预防控制实践问题及对策

    随着社会主义现代化建设的不断推进,为了追求发展的相对平衡,对农村的关注度不断上升.无论是在民生建设方面,还是资金投入方面,都有了较大的进步.医疗卫生事业一直是农村亟待解决的问题之一,关系着农村人民的切身利益.因为农村特殊的环境以及人民在自我保护意识等方面的相对欠缺,农村疾病预防和控制的实践仍需进一步优化和发展.做好农村疾病的预防和控制,也是完善我国卫生安全系统的重要措施.文章就当下的农村疾病预防控......

    作者：李艳红 刊期： 2017- 14

  • 一起由宋内志贺氏菌引起的水源性细菌性痢疾暴发疫情的脉冲场电泳(PFGE)溯源调查和药敏分析

    目的运用脉冲场凝胶电泳(PFGE)技术,对由宋内志贺氏菌引起的两所学校细菌性痢疾暴发分离株进行分子流行病学分析,追溯传染来源;同时了解分离株的耐药状况.方法对该起疫情中分离的32株宋内氏志贺茵,用BInⅠ酶切进行PFGE分子分型,所得图谱用Bionumerics6.0软件UPGMA算法进行聚类分析,观察病人分离株之间及和环境株的相似性,利用K-B法对宋内志贺菌进行耐药性检测.结果从病人分离的16株......

    作者：王文斟；廖春艳 刊期： 2017- 14

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