期刊简介

　　《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

　　《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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主管单位: 内蒙古大学

主办单位: 内蒙古大学出版社

出版部门: 《饮食保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-8439

国内统一连续出版号: CN 15-1371/R

邮发代号: 2-196

出版周期 半月刊

创刊时间

出版地区 内蒙古

出版地区 内蒙古

订购价格 264.00

杂志荣誉 中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

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首页>饮食保健杂志
  • 杂志名称：饮食保健杂志
  • 主管单位：内蒙古大学
  • 主办单位：内蒙古大学出版社
  • 国际刊号：2095-8439
  • 国内刊号：15-1371/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
饮食保健杂志2017年第11期文章

  • 试剂质量对药品检验结果产生的影响研究

    试剂的质量在很大程度上影响着人体的健康,因此要在药品进入市场使用前进行十分严格的药品检验.药品的检验过程通常是借助试剂来实现的,此环节对药品质量的管控十分重要.但是从现阶段药品检测情况来看,由于一些试剂质量因素的影响,还有许多需要解决的问题.基于此,文章主要对试剂质量对药品检验结果产生的影响进行研究.......

    作者：王黎轩 刊期： 2017- 11

  • 食品研发阶段的食品安全危机控制研究

    近几年,我国一些具有权威性的报道披露出部分大型食品安全问题,增加了公众的担忧与不信任,食品安全问题亟待监管,本文分析了我国食品安全存在的问题,在此基础上系统地研究了管理与控制体系,期待体系的进一步完善.......

    作者：蔡楚璧 刊期： 2017- 11

  • Excel科室设备及药品检查的自动化提醒单的制作

    目的探索运用Excel实现科室药品及器材的检查提醒.方法运用Excel的时间函数、逻辑函数、录制宏等功能实现科室设备及药物检查日期的自动化提醒,即节省时间又可避免遗忘.结果运用Excel能实现定时提醒功能,可以准确的统计出当天护士应当检查的药品及设备的项目,既节约时间,又避免遗漏,提高工作效率.结论运用Excel的提醒功能的方法既科学又有效,不仅提高科室对物品及药品的质量管理,还可以优化护理工作流......

    作者：郭雅新 刊期： 2017- 11

  • 食品营养与安全检测中的生物芯片技术研究

    生物芯片技术是一种全新的微量分析技术.本文主要根据当前社会发展潮流,将整个生物芯片技术的原理以及流程进行简要的介绍,进而进一步描述整个生物芯片技术在食品检测中的具体应用.......

    作者：欧祖运 刊期： 2017- 11

  • 大庆地区学校食堂从业人员食品卫生知识知晓情况调查

    目的了解大庆地区学校食堂从业人员食品卫生知识知晓情况,为提升学校食堂食品卫生安全提供依据.方法随机选大庆地区18所学校为调查对象,对所有从业人员采取问卷调查表方式进行调查,共发放调查表900份,进行现场填写问卷,并当场回收,分析从业人员食品卫生知识知晓情况.结果学校食堂从业人员对食品卫生安全知识总知晓率为54.36%,对食品卫生安全行为达标率为83.39%,食品卫生知识和食品卫生行为知识及格率为6......

    作者：甄祖杰 刊期： 2017- 11

  • 食品检测中PCR技术的应用探索

    随着社会的发展,人们对于食品安全的重视程度也越来越高,所以国家就将对于致病性微生物在食品中的检测纳入了重点的检测范围内.但是就我国当前的相关检测水平来看,所采用的方法相对传统,检测周期比较长、检测的可靠性和对于多种致病菌的敏感度不够高,这就使得在检测的准确度上有一定的缺陷.随着近年来相关技术的发展,PCR技术异军突起,凭借着自身灵敏度高、可靠性强等特点逐渐受到研究人员的青睐,并且将其应用的食品检测......

    作者：熊英 刊期： 2017- 11

  • 化学药品、仪器以及试剂的妥善管理浅析

    本文针对化学药品、仪器以及试剂的妥善管理研究,将从化学药品以及试剂的规范化管理入手,结合严格对化学仪器进行分类管理要求,特提出化学药品、仪器以及试剂妥善管理建议.希望本文的研究,能为提升我国的化学药品、仪器、试剂等管理水平提供参考性建议.......

    作者：刘启万 刊期： 2017- 11

  • 药品微生物检测实验室质量控制方法分析

    在对于药品微生物检测实验中,要及时避免实验过程中各种因素变化对于检测结果造成影响,及时评估检测结构准确性、结果和具体设定目标差距,保证检测结果真实性、可靠性和质量水平,主要实验室质量控制方法有质量控制、质量保证和室内质量等方式.本文通过对于药品微生物检测实验室质量控制管理方法研究,需要对于系统进行高效质量控制.......

    作者：程从云 刊期： 2017- 11

  • 手术器械清洗消毒方法的效果观察

    目的:探讨手术器械清洗消毒方法,保证消毒灭菌质量.方法:对手术室器械进行规范化的清洗、包装和灭菌,然后放入清洗消毒器清洗.结果:手术室的器械由消毒供应中心清洗管理后,消毒灭菌质量合格,器械得到很好的保养.结论:对手术器械的清洁处理方法不断加以改进,提高清洗消毒质量,提高手术器械的检测合格率,降低医院感染发生率.......

    作者：周鹏瑶 刊期： 2017- 11

  • 微流控芯片在食品安全检测中的应用

    微流控芯片具有分析速度快、样品和试剂消耗量小、易实现自动化和微型化等优点,进入食品安全分析的现场检测是必然的.该文综述了微流控芯片技术在食品安全检测方面的研究进展,着重介绍了微芯片技术在食品中农药残留、兽药残留、重金属残留检测方面的研究进展.......

    作者：魏轩；冯万忠；绳立珊 刊期： 2017- 11

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