期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
主管单位: 内蒙古大学
主办单位: 内蒙古大学出版社
出版部门: 《饮食保健杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 2095-8439
国内统一连续出版号: CN 15-1371/R
邮发代号: 2-196
出版周期 半月刊
创刊时间
出版地区 内蒙古
出版地区 内蒙古
订购价格 264.00
杂志荣誉 中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2015
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2016
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2017
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2018
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2019

- 杂志名称:饮食保健杂志
- 主管单位:内蒙古大学
- 主办单位:内蒙古大学出版社
- 国际刊号:2095-8439
- 国内刊号:15-1371/R
- 出版周期:半月刊
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健康教育知识
健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态.......
作者:王润娟 刊期: 2016- 22
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红胡萝卜营养价值与保健作用的研究
红胡萝卜是一种常见的食物,深受人们的欢迎和喜爱.红胡萝卜具有较高的营养价值,尤其是其中的胡萝卜素,对人体有着很大的益处,因此,红胡萝卜具有极高的保健作用.基于此,本文对红胡萝卜的营养价值与保健作用进行了研究.......
作者:周兆亭 刊期: 2016- 22
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烹饪工艺实验教学内容及方法改革
烹饪类专业的主要实践教学环节就是烹饪工艺实验.本文对如何通过实验教学内容改革、教学方法的更新、实验教学考核方式的改进进行探讨,从而进一步保证烹饪工艺实验教学取得更理想的效果.......
作者:潘建群 刊期: 2016- 22
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烹饪技术和膳食合理配置
为了更好的保证人们通过食物获取更多的营养,我们需要有一套关于科学合理搭配膳食方面烹饪工艺,这项工艺需要我们运用丰富的营养学知识对食品的原料更好的进行分析,使食物合理搭配,保证食物中的营养互相补充,同时也能使营养之间的相互平衡实现.合理膳食能够使人们的身体健康更好的保证,同时也能使我国的餐饮业更好的发展.本文就对烹饪技术和膳食的合理配置进行了探究,以供参考.......
作者:曾祥利 刊期: 2016- 22
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科学饮食与健康
伴随着人民生活水平的提高和对餐饮业需求的增长,饮食健康成了一道靓丽的风景.饮食文化、合理膳食和饮食习惯引起了人们广泛关注.怎样科学的选择食物,对如何做个健康人具有举足轻重的作用.那么怎样才能吃的更健康呢?本文作者主要阐述的是通过科学饮食的方法来打造健康的生活.......
作者:宋加音 刊期: 2016- 22
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五官科教学中如何实施创新教育
在临床教学中,五官科学是有一定的特殊性,进入21世纪以来,医学创新型人才是医学发展的关键,在教学中必须充分体现其专业化特征,加大培养学生的创新意识,提高学生的临床思维能力.在五官科教学中,要把创新教育应用到其中,有利于提高教学效果和教学质量.......
作者:保晓美 刊期: 2016- 22
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基础护理学实训课教学方法的探讨
基础护理学是一门实践性很强的课程,也是开展各项专科护理的基础,必须加强学生的实训操作训练,保证教育质量满足岗位能力需求,体现人文关怀,为各级各类医疗机构输送优秀的高素质技能应用型护理人才.......
作者:何秀萍 刊期: 2016- 22
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标准化病人(SP)在医学教学中的应用思考
在临床教学过程中如何充分调动学生的主动性、培养医学生灵活的临床思维和良好的医患沟通能力是一直以来值得探讨的问题,但是随着医学模式的逐步转变,病人自我保护意识的逐渐增强,医患关系问题的日益敏感,越来越少的病人愿意参与医学教学中,积极转换或开创新的教学模式显得日趋重要,标准化病人(SP)教学法的应用恰好具有缓解日渐紧张的医学资源及医患关系的优点,在当今医学教育中逐渐被广泛采用,且成为教育改革探索的热点......
作者:韩悦 刊期: 2016- 22
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PBL及LBL学法在重症医学科临床技能实践教学中的应用评价
目的:比较PBL教学法及LBL教学法在重症医学科实习生的临床技能培训效果.方法:选择本院2015年1月-2016年1月于我院实习的本科及研究生实习生,按照随机数字表达法分为PBL组及LBL组,两组分别采用PBL教学法及LBL教学法进行临床技能实践教学培训,通过培训前后行相关知识理论考试、技能操作及发放问卷调查的形式,评估此次培训效果.结果:PBL教学组在理论及实践操作能力考核中得分明显优于LBL组......
作者:陈立;李兰;吕波;黄瑞峰 刊期: 2016- 22
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介入科护生带教中存在的问题及对策
目的调查介入科护生带教中存在的问题,提高护生带教质量和带教老师综合素质.方法分析护生带教中存在的问题,提出改进措施.结果护生综合素质提高,带教老师带教能力提高.结论完善护生带教方法,重视护生带教,对提高老师带教水平和综合素质培养以及提高护生的教学质量,具有深远意义.......
作者:范新春 刊期: 2016- 22
动态资讯
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