饮食保健杂志编辑部投稿

　　《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

　　《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

主管单位: 内蒙古大学

主办单位: 内蒙古大学出版社

出版部门: 《饮食保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-8439

国内统一连续出版号: CN 15-1371/R

邮发代号: 2-196

出版周期 半月刊

创刊时间

出版地区 内蒙古

订购价格 264.00

杂志荣誉 中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

首页>饮食保健杂志

期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)

饮食保健杂志2019年第12期文章

抗生素残留的危害及防控措施研究

畜产品作为人们健康饮食金字塔重要组成,其能够为人体提供蛋白质和各类微量元素,对于维护人体健康起到无可替代的作用.但是一些畜牧养殖业为从中牟取暴利,利用抗生素促进动物生长,减少动物生长周期,扩展畜产品销售渠道.但是通过抗生素促进动物生长导致畜产品中抗生素残留量提升,对于食用者健康产生严重的威胁.本文将分析抗生素残留的危害,同时规划一系列防控措施,确保我国畜产品加工能够满足食品安全许可要求.......

作者：胡波刊期： 2019- 12

点击排行

友情链接