期刊简介

　　《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

　　《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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主管单位: 内蒙古大学

主办单位: 内蒙古大学出版社

出版部门: 《饮食保健杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-8439

国内统一连续出版号: CN 15-1371/R

邮发代号: 2-196

出版周期 半月刊

创刊时间

出版地区 内蒙古

出版地区 内蒙古

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首页>饮食保健杂志
  • 杂志名称：饮食保健杂志
  • 主管单位：内蒙古大学
  • 主办单位：内蒙古大学出版社
  • 国际刊号：2095-8439
  • 国内刊号：15-1371/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
饮食保健杂志2018年第33期文章

  • 慢性病空巢老人用药安全认知水平的调查及分析

    目的:调查并分析慢性病空巢老人用药安全知识的认知水平.方法:选取2017年1月～2018年1月我科收治并纳入标准的慢性病空巢老人80例,采用自制问卷对其进行用药安全认知调查,并分析其影响因素.结果:被调查者对用药安全知识的认知得分为(30.45±8.34)分,年龄、文化程度、职业和收入水平等因素均可影响空巢老人对用药安全知识的认知水平.结论:慢性病空巢老人用药安全知识的认知水平较低,且对安全用药的......

    作者：管待秋 刊期： 2018- 33

  • 封开县送检水样中铁和锰含量状况的调查

    目的调查2006年-2011年封开县送检水样中铁和锰含量,分析原因,提醒人民注意饮水安全.方法用GB/T5750.6-20062.2二氮杂菲分光光度法检测铁,用GB/T5750.6-20063.2过硫酸铵分光光度法检测锰,评价方法按照用生活饮用水卫生标准GB5749-2006,其中铁≤0.3mg/L,锰≤0.1mg/L).结果检测水样352份,其中铁合格346份,不合格6份,锰合格335份,不合格......

    作者：沈志英 刊期： 2018- 33

  • 浅谈乙肝的发病症状及防治

    乙型肝炎病毒是一个严重的公共卫生问题,严重危害人体健康的一种传染性强的常见病、多发病肝患者以青壮年多见,男性较多.此病潜伏期较长,发病缓慢,多数隐匿而临床症.状不甚典型,发热及黄疸少见.全球约有3.5亿人感染HBV病毒,每年有100万人死于HBV所感染所致的肝衰竭,肝硬化,肝癌.有关资料证明,我国乙肝发病率及乙型肝炎病毒携带者均居,世界首位.因此当前做好乙型肝炎的预防和治疗在当今显得尤为重要.......

    作者：王育苗 刊期： 2018- 33

  • 实施传染病监测是预防控制传染病的有效途径

    传染病监测是疾病控制预防的主要工作内容,随着我国经济与社会的蓬勃发展,传染病报告和监测制度持续完善,监测手段和技术也快速更新,其在传染病控制方面起到了关键作用.在社会发展新形势下,我国需要充分发挥传染病监测的积极作用,对传染病进行严格的控制,保证我国居民的身体健康.......

    作者：章民军 刊期： 2018- 33

  • 计划免疫预防儿童传染病的效果及应对措施浅析

    目的:分析探讨计划免疫预防儿童传染病的效果与应对的措施.方法:采用多阶段抽样,将2011年2月至2013年1月6岁及以下儿童250例设为甲组,将2013年2月至2015年3月6岁及以下儿童250例设为乙组,对两组儿童的计划免疫预防传染病的效果进行比较,调查分析,制定相应的应对措施.结果:6岁及以下儿童甲肝与流行性腮腺炎的发生比例高,其次为麻疹与其他传染病,乙组儿童传染病发生率0.4％显著低于甲组4......

    作者：柳丽 刊期： 2018- 33

  • 有效的学校传染病防治运行机制及监督管理对策研究

    目的:探究有效的学校传染病防治运行机制,提出监督管理对策,将良好的学校传染病防治监督管理模式构建出来.方法:选取我县中小学生700名,采用随机的方式,将其700名中小学生分为对照组及观察组.对照组给予传统的传染病防治方法,观察组学生给予创新型传染病防治方法.结果:观察组学生的流行性脑脊髓膜炎、流行性感冒及手足口病等传染性疾病的发病率明显低于对照组学生,且有明显的差异性,具有统计学意义(P......

    作者：张爱莲 刊期： 2018- 33

  • 脂质体平衡透析-高效液相色谱联用筛选复方开心散中膜通透性成分 的研究

    目的:研究复方开心散提取液中与脂质体的相互作用及其作用成分.方法:应用脂质体平衡透析与高效液相色谱联用技术,对开心散水提物、乙醇提物中与脂质体有相互作用的成分进行分析和鉴定.比较了开心散水提取液和乙醇提取液中膜通透性成分的异同,并考察了脂质体浓度、缓冲液pH及透析时间对其相互作用的影响.结果:2种开心散提取液中各有14种成分明显与脂质体相互作用.通过标准品分析鉴定了开心散乙醇提取液中的特有2种膜通......

    作者：陈丹；黄露 刊期： 2018- 33

  • 消毒供应室灭菌质量监测与管理的效果观察

    目的:观察并分析消毒供应室的灭菌质量监测与管理的效果.方法:对本院消毒供应室的清洗消毒以及灭菌的质量进行定期的监测工作,成立质量监控小组,每日对消毒供应室的各项工作进行检查与督促,对发现的问题及时地展开分析并加以整改,转变变事后把关理念为事先预防原则,同时强调进行过程管理等.结果:改进后未见发放的无菌物品不合格,未出现由消毒灭菌失误所导致的医院感染.结论:开展消毒供应室的灭菌质量监测以及管理措施可......

    作者：陈超 刊期： 2018- 33

  • UPLC-MS/MS法测定护肤品中壬基酚的含量

    建立超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定护肤品中壬基酚的分析方法.样品经乙酸乙酯-环己烷溶液超声萃取,经氮吹浓缩,UPLC-MS/MS测定.结果表明:在2.5～100μg/kg范围内,线性关系良好,相关系数为0.9998;检出限为0.75μg/kg,定量限为2.50μg/kg;加标回收率在93.2％～102.6％,相对标准偏差在0.7％～3.4％.该法准确度好、回收率高,可为护肤......

    作者：吴丽苹；施煜；林加如 刊期： 2018- 33

  • 副溶血弧菌对环境胁迫的响应机制

    副溶血弧菌分布极广,主要分布在海水和水产品中,是一种重要的食源性致病菌,它能够根据外界环境因素的变化而做出响应.在不同酸度、温度和盐度的环境中,副溶血弧菌会通过适应环境来保持其毒性,对食品安全带来威胁.本文着重介绍了副溶血弧菌在各种胁迫条件下的运动性、生理特性和生存能力,并对其以后的发展方向进行研究和拓展.......

    作者：沈津宇；倪莹 刊期： 2018- 33

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