期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
咖啡酸对2型糖尿病大鼠血糖浓度的影响研究
刘慧敏；金梅花
关键词：2型糖尿病, 咖啡酸, 血糖浓度, 影响分析
摘要：目的:观察予以2型糖尿病(T2DM)大鼠咖啡酸后,对大鼠血糖浓度产生的影响,并解析咖啡酸的作用机制.方法:选择50只T2DM雄性大鼠,等分为甲、乙两组,甲组予以蒸馏水灌胃灌胃,乙组在甲组基础上给予咖啡酸灌胃,观察咖啡酸对大鼠血糖、血脂水平产生的影响.结果:灌胃前,乙组血糖浓度(FPG)、胰岛素(INS)低于灌胃前与同期甲组,差异均有统计学意义(P＜0.05);灌胃后,乙组血脂[高密度脂蛋白(HDL-C)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)]与甲组相比较,差异无统计学意义(P＞0.05).结论:咖啡酸有助于降低T2DM血糖指标,但本实验并未发现其有促进脂肪明显吸收的作用.
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