期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2019年第11期

早餐对健康成人认知能力影响的研究进展

籍婧睿;张艳;白瑞雪

关键词:早餐, 健康成人, 认知能力
摘要:早餐通常被认为是一天中重要的一餐,然而其重要性还没有得到足够重视.成年人中的青年脑力劳动者经过一夜的饥饿后需承担整个上午的脑力劳动,早餐对其大脑供能占据重要作用,有研究发现早餐对认知能力也有一定影响,不同早餐种类及早餐量对成年人认知能力的影响也有所不同.因此,本研究对现发表的早餐对成年人认知能力影响的文献进行系统综述,探讨不同早餐种类对认知能力的影响,为早餐对提高成年人认知能力提供更可信的证据.