期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2018年第06期

碘盐监测检验结果报告的分析

刘丽

关键词:碘盐, 监测, 检验结果报告
摘要:目的:对某省的碘盐监测检验结果报告进行分析.方法:随机收集2014-2017年某省的年碘盐监测检验结果报告,对该省碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率情况进行综合分析.结果:2014-2017年,该省各年度的碘盐覆盖率均超过98%,其中,2014-2015年的合格碘盐食用率均超过97%,2016年-2017年的合格碘盐食用率均超过95%,;对于县级以上城市而言,合格碘盐食用率超过90% 的比例分别为2014年的99.14%,2015年的98.26%,2016年的91.38%,2017年的99.14%.结论:近年来按照国家相关标准推广使用新碘盐后,新标准生产的碘盐已基本覆盖全省,但仍需加强对盐业市场的整顿.