期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
食品安全标准在稽查办案中的应用
林胜
关键词：食品安全标准, 极差办案, 查处, 食品监管
摘要：目的:研究探讨食品安全标准在稽查办案中的价值,为应用提供参考依据.方法:通过文献资料查询分析食品安全标准国内的法律法规,探讨研究食品安全标准在实际稽查办案工作中的应用.结果:我国稽查办案中食品安全标准是一种重要技术手段,是提高食品安全监管和水平、正确运用《中华人民共和国食品安全法》的依据,但与此同时,该标准也存在很多不足,仍需进一步完善和发展.结论:食品安全标准具有强制性,有限风险的容忍性极小、利益协调性及强规制性等特点,运用食品安全标准在稽查办案中发现和查处食品违法案件具有重要意义.
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