期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2018年第08期

辣椒素改善D-半乳糖诱导小鼠衰老作用的研究

曾国毓;陈文轩;林玲健;王励慰;郭倩;黄晓珊

关键词:辣椒素, 超氧化物歧化酶, 谷胱甘肽过氧化物酶, 丙二醛
摘要:目的 :通过测定小鼠肝脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)的活性和丙二醛(MDA)含量来研究辣椒素对小鼠抗衰老的作用.方法:采用D一半乳糖制作的衰老模型,将小鼠随机分为正常组、模型组、药物低、中、高剂量组.连续给药灌胃60 d后,检测肝脑组织中的SOD、GSH—Px、、MDA指标.结果 :各剂量组能提高小鼠肝组织中SOD、GSH—Px的活性,并能降MDA的含量,以低、中剂量组尤其明显.结论 :辣椒素具有较好的消除自由基、抗衰老的作用.