期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2018年第09期

水果蔬菜摄入程度与高血压关系的初步调查与分析

陈佳媛

关键词:高血压, 水果, 蔬菜, 加利福尼亚州健康访问调查, 多项逻辑回归, SAS
摘要:研究背景:国外已有多个流行病学研究报告了水果和蔬菜摄入量与心血管疾病的风险的关系.目标:此研究的目的是检验新鲜水果和蔬菜摄入量与高血压的风险之间的关系.实验设计:21,055个年龄大于18岁的成年人为调查对象,研究人群全部来源于2016年加利福尼亚州健康访问调查(CHIS).结论:基于2016年加州健康调查人群的研究结果显示,新鲜水果和蔬菜摄入量与高血压的风险之间成反向相关关系.