期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
虫草素对急性肝衰竭和非酒精性脂肪肝的作用于机制探讨
胡晓佳；李亮
关键词：虫草素, 非酒精性脂肪肝, 急性肝衰竭, 保护作用
摘要：目的:探究虫草素对非酒精性脂肪肝与急性肝衰竭的保护作用及机制.方法:本文共选取48只12周龄的雌性小鼠,按照体重或血糖水平对小鼠进行分组,分成对照组和观察组,对所有小鼠均采用普通的饲料进行喂养,对照组给予小鼠350mg·kg-1的二甲双胍溶液,观察组按照小鼠的体重.结果:观察组小鼠的TC、LDL-c、ALT、AST等血清生化指标明显高于对照组,有统计学差异(P<0.05).小鼠肝脏TG及TC含量对比,观察组高于对照组,通过对肝脏组织中的炎症因子水平进行判定可知,观察组与对照组相比,小鼠的肝脏中的IL-6、TNF-α、IL-1β 呈现出明显升高趋势,有统计学差异(P<0.05).结论:虫草素对改善小鼠的肝功能,降低小鼠血脂水平,减少炎症因子水平及肝脏内脂质积累具有重要作用,该项结果说明,虫草素对非酒精性脂肪肝具有较强的保护性作用,对抑制炎症的产生及脂质合成作用显著、另外,虫草素还有助于减轻氧化应激,改善肝细胞坏死现象.
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