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饮食保健杂志2018年第13期

3种植物提取物对人参根腐病抑菌活性研究

纪冬梅；沈鹏

关键词：人参根腐病菌, 抑菌活性, 植物提取物

摘要：以人参根腐病原菌为材料,初步研究紫苏、丁香、龙葵3种植物提取物对人参根腐病病原菌的抑菌作用.实验采用低抑菌浓度(MIC)的测定.通过研究表明,龙葵醇提物对人参根腐病菌有着较好的抑菌作用.

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