期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2018年第20期

我国食品安全标准体系现状分析

武英凤

关键词:食品安全, 食品问题, 食品安全标准
摘要:食品安全问题一直是社会大众关注的焦点,因此,食品安全标准的建设和完善显得尤为重要,它是保障消费者生命安全的重要屏障,同时也有助于约束食品生产领域、食品流通领域的厂家行为,促进食品市场的健康发展.因此,中国为避免食品安全问题的发生,就必须构建和完善食品安全标准制度,全方位地提升食品安全水平.基于上述背景,本文我国食品安全标准体系现状出发,对我国食品安全标准体系现状中存在的问题,并对其进行分析.