期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2018年第24期

马钱子炮制关键工艺参数研究

梁伟;何春花;周凤娇

关键词:马钱子, 烫法, 士的宁, 马钱子碱
摘要:目的 优选马钱子的炮制工艺参数,以有效控制马钱子质量.方法 采用高效液相色谱法测定,以士的宁、马钱子碱含量为指标,评价砂料比,砂烫温度,炒制时间对马钱子质量的影响.结果 佳炮制工艺为炮制时物料温度约200-225℃,时间约4-5分钟.结论 优选的炮制工艺稳定可行,适用于大规模生产.