期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
酶解法制备低分子岩藻聚糖硫酸酯
顾雅馨
关键词：岩藻聚糖硫酸酯, 半胱氨酸盐酸盐, 肝微粒体混合酶, 降解
摘要：目的:本项目旨在通过酶解法制备小分子量岩藻聚糖硫酸酯,以期为后续深度探讨岩藻聚糖硫酸酯抗阿尔茨海默症的作用及机制提供基础.方法:通过半胱氨酸盐酸盐法,测定对比肝微粒体混合酶代谢前后岩藻聚糖硫酸酯浓度变化,验证肝微粒体混合酶对岩藻聚糖硫酸酯的降解作用,并增设超声降解法与之形成对照分析.结果:实验表明对于同种同浓度的岩藻聚糖硫酸酯,肝微粒体混合酶及超声处理都能在一定程度上将其降解.结论:实验表明肝微粒体混合酶确有降解岩藻聚糖硫酸酯的作用,且相较于超声降解法效果更优.
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