期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
食物交换份法指导铅中毒儿童饮食驱铅的效果研究
郭晓敏
关键词：食物交换份法, 铅中毒, 儿童, 驱铅
摘要：食物交换份法是目前临床治疗儿童饮食铅中毒的有效防范.食物交换份法的研究方法主要是通过对200例门诊体检的发现的血铅含量在≥100ug/L的1-12岁的铅中毒患儿进行分组,将其划分为个体接受食物交换份法饮食指导的干预组及未接受个体失误交换法饮食指导的为干预组,两组分别为100例.在干预组中,使用个体化食物交换份法对患儿的饮食进行指导,而干预组则不使用食物交换份法,而是采用常规治疗的手段进行驱铅治疗.通过对比两组患儿的血铅含量,我们发现采用食物交换份法和采用常规治疗法之前两组患儿的血铅含量在统计学意义上并没有差异,而采用分组治疗后,我们发现,采用食物交换份法进行治疗的干预组患儿的学前水平为(29.73±8.22)ug/L,相比较于为干预组的(89.33±10.02)ug/L低,在统计学意义上存在着差异.因此我们可以得出采用食物交换份法指导铅中毒儿童饮食驱铅效果明显.
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