期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
溧阳市儿童青少年营养状况调查
蒋葭蒹；王国强；陈海鸥
关键词：儿童青少年, 营养状况, 监测
摘要：目的:通过对溧阳市559名0-17岁儿童青少年进行体格检查及血尿分析,了解其营养状况.方法:采用多阶段分层随机抽样方法抽取溧阳市560名0～17岁儿童青少年为调查对象,按年龄段分为0-5岁儿童组和6-17岁儿童青少年组,通过体格检查和实验室检测对相关营养指标进行统计分析.结果:溧阳市0～5岁儿童中,生长迟缓率为8.5％,低体重率为5.7％,消瘦率为1.1％,贫血患病率为6.5％.6～17岁儿童青少年中,消瘦、生长迟缓、超重和肥胖率分别为1.0％、0.7％、8.6％ 和10.1％;贫血患病率为1.8％;血清锌和铁蛋白正常的比例约为100％;边缘性维生素A缺乏率为11.2％;维生素D不足的占65.2％.结论:溧阳市0～5岁儿童的主要营养问题是生长迟缓和贫血,6～17岁儿童青少年的主要营养问题是超重、肥胖、维生素A和维生素D缺乏.
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