期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2018年第41期

冠心病患者低脂饮食认知情况调查

马小睦;岳强

关键词:冠心病, 心梗发病率, 低脂饮食, 饱和脂肪酸
摘要:目的:调查冠心病患者对低脂饮食的认知情况,为认识低脂饮食在降低冠心病患者心梗发病率及死亡率的作用方面提供参考.方法:对确诊为冠心病的100例患者发放低脂饮食调查问卷,内容包括低脂饮食的食谱构成、食用油的选择等.结果: 有34%的人在低脂饮食食谱搭配比例上存在不合理认识,41%的人存在过度低脂饮食现象.结论:冠心病患者对低脂饮食的认知存在误区,可能为影响低脂饮食降低心梗发病率及死亡率作用的原因之一.临床上应对冠心病患者进行正确宣教.