期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
辣椒叶水提取物对小鼠免疫功能影响的初步研究
胡磊；蔡焕；王艳；毛康敏；张舒娇；吴高莉
关键词：辣椒叶, 淋巴细胞, 中性粒细胞, 免疫调节
摘要：目的 初步探究辣椒叶水提取物对免疫力功能的影响.方法 将环磷酰胺按40 mg/kg剂量连续注射小鼠10 d,建立免疫力低下模型.用辣椒叶水提取物按40mg/Kg剂量连续10d注射免疫力低下小鼠,设置人参阳性对照组、生理盐水空白对照组.检测外周血中白细胞(淋巴细胞、中性粒细胞),以评价辣椒叶水提取物对小鼠免疫功能的影响.结果 小鼠外周血白细胞计数、淋巴细胞百分比、中性粒细胞百分比,辣椒叶水提取物灌胃实验组和人参阳性对照组都明显高于空白模型组(P<0.05),实验组与阳性组间无统计学差异(P>0.05).结论 辣椒叶水提取物通过刺激免疫低下小鼠的特异性和非特异性免疫应答 , 对免疫低下小鼠的免疫功能有良好的增强作用.
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