期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2018年第49期

食品检验样品管理中常见的问题及对策

朱蕊贞;刘锋军;苏小育

关键词:食品安全, 检验样品管理, 问题, 对策
摘要:随着经济的发展,人们对于物质生活的要求也越来越高,食品更是人们不容忽视的重要环节.但是食品安全屡出问题,不能让人完全放心.要完全杜绝这个问题,就要不断提高食品的检测技术,那么食品样品的选择就显得很重要.本文主要探讨了食品检验样品中常见的问题,针对这些问题提出的建议,希望能对我国食品安全进行严格把关,让人民吃上安全放心的食品.