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饮食保健杂志2018年第50期

简论新时代背景下食品安全问题及监管措施

刘静

关键词：食品安全, 监管, 措施

摘要：食品安全问题关系国计民生.本文以新时代背景下食品安全问题为研究主题,从食品安全质量管理的必要性、合理配置质量监管职能、充分利用大市场监管资源、有效运用质量基础设施、强化食品市场监管手段、差别化管理、第三方治理等方面建议加强食品安全监管措施.

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