期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2018年第52期

浅谈膳食营养与健康

黄强;王钏;刘小龙;舒婷;欧阳满

关键词:膳食营养, 七种营养物质, 营养素, 健康
摘要:合理的膳食是人体健康的重要保障,也是生命活动正常进行的前提.人体所需的营养素包括七大类,分别是水、无机盐、纤维素、维生素、碳水化合物、脂类和蛋白质.人体对七种营养成分需求量各不相同,但是缺一不可,任何一种的缺失都会引起相应的疾病;但是摄入过多也同样会对人体产生健康损伤.