期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2017年第08期

测试片在食品卫生微生物检测中的运用

杨献珍;欧祖运

关键词:测试片, 食品卫生, 微生物检测
摘要:食品微生物检测是一项重要的工作,其可以保证食品的安全性,可以避免使用者出现中毒或者身体不适等问题.人们的生活水平越来越高,对食品安全问题也越来越重视,所以,食品安全检测部门一定要做好检测工作,要对检测技术以及设备进行优化.测试片是食品微生物检测中一项新型的检测方法,其有着较多的优点,不但检测的准确率高,而且检测的效率也比较高.本文对测试片在食品微生物检测中的应用进行了介绍,希望可以促进这项检测技术的推广.