期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2017年第13期

膳食纤维在特殊医学用途配方食品中的应用

刘彧

关键词:膳食纤维, 特殊医学用途食品, 肠道健康, 肠内营养
摘要:特殊医学用途配方食品,是糖尿病患者的营养支持和营养治疗的重要作用,如糖尿病、肿瘤、肾病、肝衰竭和胃肠道吸收不良.对特殊人群的核心问题是消化和吸收,对营养物质的消化吸收,肠道健康和肠道微生态平衡中起着关键作用的膳食纤维,调节肠道菌群尤其是可溶性膳食纤维,维持肠道微生态平衡,促进肠道健康,降低血脂和胆固醇,提高免疫力,生理学在促进矿产元素的吸收方面起着重要作用,在临床肠发展的重要作用,特殊医学用途食品的营养治疗.