期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
医学生饮食行为现状调查
高婉迎；石永航；张金民；李晓敏；许芳；刘淼
关键词：医学生, 饮食行为, 现状
摘要：目的:通过调查河北大学生饮食消费行为现状,发现其存在的问题和原因,为引导该群体形成健康的饮食消费行为习惯提供建议和参考.方法:采用分层整群抽样方法 选取河北大学13-15级部分在校生为研究对象,以自编的大学生饮食消费行为调查问卷为工具进行调查,采用EpiData3.1录入数据,用SPSS 22统计分析数据.结果:78.9%的被调查者经常在校内就餐;61.6%的被调查者经常吃新鲜蔬菜,53.6%的被调查者经常饮水;29.1%的被调查者三餐饮食不规律,36.5%的被调查者饮食追求口感,24.8%的被调查者喜食油炸食品、33.6%的被调查者经常喝牛奶.结论:被调查的大部分学生校内就餐比例高;大部分被调查者饮食消费行为良好但仍存在较高比例的学生有三餐饮食不规律、饮食追求口感、经常食用烧烤油炸食品等不良的饮食行为.高校应加强教育及学校餐厅改革,大学生更应该加强自我管理养成良好的饮食行为习惯.
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