期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
发酵冬虫夏草菌粉对填充影响的研究
黄敏
关键词：粒度分布, 填充, 原粉, 松紧密度
摘要：目的:通过对不同粒度分布,不同松紧密度的原粉进行实验得到各项参数数据并统计分析得到在填充时稳定性好,对填充影响小的原粉.方法:通过对原粉进行粒度分级实验,松紧密度实验,填充效果实验,得到各项数据来分析得到填充时稳定性好的原粉.结果:通过对各项数据进行统计分析,得到填充时稳定性好的原粉粒度为>40目占0.67%,40-50目1.09375%,50-60目占6.35125%,60-80目占15.645%,80-100目占29.6675%,100-120目占16.165%,120-150占6.65375目,150-200目占4.38875%,<200目占16.77375%.结论:对于发酵出的冬虫夏草菌粉如果其粒度分布等于或接近上述粒度分布,则对填充的影响小,填充得到的胶囊装量控制好.
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