期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
对我国食育的现状分析及思考
何孝崇；刘彬；陈俊国；沈娟
关键词：食育, 饮食结构, 健康, 疾病
摘要：随着社会、经济的发展,国民生活水平在逐步提高,饮食结构发生了改变,据有关调查发现,一些人因饮食的不合理导致与营养相关的疾病发生率上升,严重危害着我国国民的健康,加重了医疗负担.同时,浪费粮食的现象以及餐饮中不雅举止,严重影响了国民的形象.因此国民饮食结构需要调整、完善和重组,中华饮食文化需要传承和弘扬,饮食礼仪有待提升.本文对国民的饮食现状进行分析,为提高居民的身体素质,提升全社会的文明程度及风尚,使饮食文化得到传承和发展,在国民中普及食育很有必要,而且具有重要意义.
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