期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
芹菜素对实验用糖尿病大鼠脑组织保护作用的研究
刘爽
关键词：芹菜素, 糖尿病, 脑组织
摘要：目的 研究芹菜素对实验用糖尿病大鼠脑组织的保护作用方法 采用高脂高糖结合腹腔注射链脲佐菌素(STZ)的方法建立糖尿病大鼠模型,设模型组,芹菜素(5、10、20mg/kg)治疗组,各20只,另设正常对照组.4周后,测定血清磷酸肌酸激酶(CPK)、乳酸脱氢酶(LDH)含量;HE染色观察脑组织病变,TUNEL染色观察神经细胞凋亡状况.结果 与模型组相比,芹菜素10、20mg/kg组大鼠血清CPK、LDH含量显著降低,脑组织病变和神经细胞凋亡状况均明显改善,以芹菜素20mg/kg组效果为显著.结论 芹菜素对实验用糖尿病大鼠脑组织具有一定的保护作用.
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