期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2017年第22期

食品安全事件的应急处理机制研究

李晓

关键词:食品安全事件, 应急处理机制, 研究
摘要:随着社会进步和生活条件的改善,人们对于食品安全的问题越来越重视.就近几年而言,我国因食品安全而引发的事件不在少数,并对人们的安全与健康产生了极为重要的影响,不利于我国和谐社会的发展.所以,应有效抑制安全事件的出现,设立食品安全管理机制,提升对于食品安全问题的管理能力,从而使人们的健康与安全获得有效保障.一旦发生食品安全事件,做好应急处理是关键.因此,本文着重探讨食品安全事件的应急处理机制.