期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2017年第22期

浅谈蛋白质的合理摄取

欧阳满;郑敏;黄强;黄平

关键词:蛋白质, 人体, 合理摄取
摘要:人们每天都要从饮食中摄取人体所需的各种营养元素,其中蛋白质扮演着重要角色.按照其每日生理需要量来摄取可使其代谢达到平衡,有些人群需要适当增加摄入有些则需控制,在摄取营养时要摒除常见的误区,合理摄取蛋白质.