期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
四环素类药物残留检测研究进展
李丹
关键词：四环素, 药物残留检测, 研究进展
摘要：四环素类抗生素是一种光谱模式的抗生素,因为其具备抗菌谱广泛以及价格低廉等优势,在水生动物、蜜蜂等养殖中应用较为广泛,在预防以及治疗各种感染性疾病中也有诸多应用.但是人们如果长时间食用含有此种药物的动物产品以及相关制品,会直接的对人们的身体健康产生影响,例如对于人们的胃、肠、肝、肾等有着严重的损害,对于牙齿以及骨骼也会产生一定的破坏.因此文章主要针对四环素类药物残留检测进行了简单的探究分析,了解了微生物法、免疫分析法、薄层色谱法、高效液相色谱法、液相色谱质谱、法固相萃等方式,希望可以为四环素类药物残留检测工作的开展提供参考.
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