期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2016年第06期

研究性学习在《营养与食品卫生学》教学中的应用进展

张智敏;陈子硕;陆广琴;朱策;肖作为;田星

关键词:研究性学习, 《营养与食品卫生学》
摘要:《营养与食品卫生学》与人们的生活息息相关,这门课程主要介绍食物的体内过程,营养学基础,合理膳食,食品污染、中毒及预防等内容。将研究性学习应用到课程教学中,培养学生的创新意识和动手能力可为教学改革提供新的方向。