期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2016年第19期

利用双重PCR技术快速鉴定鹿茸及其伪品的实验研究

高丽君;李明成;李梓僮;艾金霞;苑广信;付桂莲;张丽华;夏薇

关键词:鹿茸, 线粒体DNA, 细胞色素b, 细胞色素C氧化酶亚基1, 双重PCR
摘要:目的 探讨双重PCR技术鉴定鹿茸及其伪品.方法 采用碱变性方法提取鹿茸及其伪品组织中mtDNA,采用引物设计软件PrimerPremier5.0设计了双重特异性引物并进行DNA鉴定.结果梅花鹿茸(吉林、安徽)、马鹿茸均能扩增出395 bp及525bp大小的2个片段,而驯鹿茸、新西兰鹿茸均未能扩增出相应片段.结论 利用双重PCR技术可鉴定鹿茸的真伪.