期刊简介

  《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办,中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。

  《饮食保健》服务于医学创新研究,以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习,增强医德,提升医术为主旨,努力体现专业性,学术性,权威性,贴近实际,追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。

   

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  • 杂志名称:饮食保健杂志
  • 主管单位:内蒙古大学
  • 主办单位:内蒙古大学出版社
  • 国际刊号:2095-8439
  • 国内刊号:15-1371/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:维普收录(中)
饮食保健杂志2016年第21期

生活饮用水微生物检验方法和评价标准

杨志清;覃新颖

关键词:生活饮用水, 微生物检验, 评价标准
摘要:目的:分析生活饮用水微生物检验评价标准,并对其检验方法及效果进行分析.方法:抽取所在地区生活饮用水水样,分别采用多管发酵法、滤膜法对饮用水样进行微生物检验,对检验结果进行回顾性分析,总结并对比2种检验方法的效果.结果:多管发酵法杂菌、大肠菌群、大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群等微生物检出率均高于滤膜法,2种方法检出情况存在明显差异(P<0.05).结论:在对生活饮用水开展微生物检验时,采用多管发酵法,微生物菌群检出率更高,具有使用及推广价值.