期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
原子荧光光度法测定几种中药材中硒含量
袁恒；谭志文；陈兆满；吴季翔
关键词：原子荧光光度计, 硒, 黄芪, 党参
摘要：硒元素与人体健康有着密切的关系,测定常见的中药材中硒元素对于人体用药健康有着重要的意义.文章采用电热板,硝酸、双氧水体系消解样品,原子荧光光度法测定常见中药材黄芪和党参中硒元素含量,实验中选择AFS930原子荧光光度计的负高压300V,灯电流80mA,载气流量为400mL/min,屏蔽气流量为800mL/min,积分时间为7s,延迟时间为1.5s,样品溶解介质为10％盐酸,还原剂硼氢化钾浓度为2.0％.实验结果表明:在0～25ug/L的线性范围内,该方法的检出限为0.22ug/L,精密度实验结果在1.82％～6.22％之间,准确度实验结果在98.29％～109.25％之间.测定黄芪(陕西紫阳)、黄芪(湖北思施)、党参(湖北恩施)、党参(甘肃渭源)结果分别为9.59mg/kg、14.52mg/kg、3.39mg/kg、7.67mg/kg.
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