期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
小半夏加茯苓汤复方、拆方和单方中总氨基酸成分的含量测定
郭延红；陈江；夏忠玉
关键词：半夏, 总氨基酸, 紫外光谱
摘要：目的:建立小半夏加茯苓汤中总氨基酸的含量测定方法 .方法:用紫外分光光度法测定小半夏加茯苓汤中总氨基酸的含量.以溴百里香草酚蓝为显色剂,λmax=569nm,测得氨基酸在0.816~2.856μg?mL?1范围内具有良好线性关系,平均回收率为98.72%,r=0.9992.结果:复方煎剂总氨基酸含量为0.0734%、拆方煎剂氨基酸含量为0.1178%、单方煎剂总氨基酸含量为0.2134%.结论:该方法 操作简便、准确、灵敏、重现性好,可用于小半夏加茯苓汤的质量控制.
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