期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
低GI糖尿病餐制作实践技能教育对糖尿病治疗的效果分析
曹传越；陈超刚；林晰敏；吴晓燕；黎景春
关键词：2型糖尿病, 健康教育, 血糖生成指数
摘要：目的:研究在2型糖尿病患者中开展低血糖生成指数(LGI)糖尿病餐制作实践技能教育,对患者病情控制的影响.方法:选取2型糖尿病(T2DM)患者120例,对照组和实验组各60例.对照组采用传统糖尿病饮食理论教育,实验组开展LGI糖尿病餐制作实践技能教育.2组患者教育12个月后,观察其血糖、血脂、体重、体脂等控制情况.结果:实验组患者在教育后其空腹血糖(FBG)、餐后2小时血糖(PBG)、糖化血红蛋白(HbALc)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C);体重指数(BMI)、腰臀比(WHR)、体脂百分比(BFR)等均低于对照组(p＜0.05);而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)高于对照组.结论:低GI值糖尿病餐制作实践技能教育,便于患者撑握医学营养治疗的原则与方法,可有效控制病情.
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