期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
张仲景的药粥并用与现代的食疗保健
赵小良
关键词：张仲景, 药粥疗法, 中医药理论, 中医食疗, 治疗作用, 预防疾病, 药物疗法, 药食同源, 食物, 身体康复, 身体健康, 金匮要略, 方剂, 法理探讨, 文化源, 伤寒论, 中药, 增强, 医圣, 药用
摘要：中医食疗文化源远流长，历史悠久，是一种以中医药理论为指导的研究如何通过烹制成食物并结合中药的作用从而达到保持身体健康，治疗和预防疾病，辅助身体康复，以及减缓衰老之目的的学科；自古就有“药食同源”，“寓药于食”之说，汉代医圣张仲景十分重视药粥并用，所创药粥并用的方剂在《伤寒论》中共有药粥并用的方剂21个，《金匮要略》中收入40多种食物药用，涉及两书条文达64条之多，仲景的药粥并用，不但在当时增强了药物疗法的治疗作用，还为后世的药粥疗法奠定了坚实的理论基础；现就仲景药粥并用的法理探讨于下。
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