期刊简介
《饮食保健》(半月刊)由内蒙古大学主管主办，中国医促会协办的专业性国家级医学学术期刊、是中国医促会会刊。
《饮食保健》服务于医学创新研究，以医疗事业改革和广大医疗工作者探究学习，增强医德，提升医术为主旨，努力体现专业性，学术性，权威性，贴近实际，追求实用。本刊长期面向全国征集医学学术论文,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育学分。
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- 杂志名称：饮食保健杂志
- 主管单位：内蒙古大学
- 主办单位：内蒙古大学出版社
- 国际刊号：2095-8439
- 国内刊号：15-1371/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：维普收录(中)
糖尿病病人的饮食及护理
吕海洋；张璐
关键词：糖尿病, 饮食, 护理
摘要：糖尿病是一组以慢性血糖水平增高为特征有代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷所致，长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官的慢性进行性病变功能减退或衰竭。糖尿病是继心血管、肿瘤、艾滋病后第四大易致人死亡的疾病，成为日益严重威胁人类健康的世界性卫生保健问题[1]。目前，在中年人中发病率逐年上升。其典型症状有多饮、多食、多尿、消瘦。轻者也可能无明显临床症状。一旦病程过长，则容易并发心血管、肾等器官的慢性病变。当前，糖尿病尚无特效药根治，而饮食治疗除有益于血糖控制外还有助于减肥、降低血压及血脂。临床常以饮食治疗为基础。
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